农业部专家解读当前生猪价格走势
作者:千亿体育官方网站 发布时间:2021-05-13 10:23
本文摘要:今年以来猪价为何经常出现持续下跌?如何看这轮猪价下跌?农业部生猪市场预警专家组:今年春节过后,我国猪价呈圆形持续上升走势,生猪养殖从6月份开始盈利。据农业部监测,7月第4周,全国480个集贸市场活猪价格每公斤17.05元… 今年以来猪价为何经常出现持续下跌?如何看这轮猪价下跌?农业部生猪市场预警专家组:今年春节过后,我国猪价呈圆形持续上升走势,生猪养殖从6月份开始盈利。

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今年以来猪价为何经常出现持续下跌?如何看这轮猪价下跌?农业部生猪市场预警专家组:今年春节过后,我国猪价呈圆形持续上升走势,生猪养殖从6月份开始盈利。据农业部监测,7月第4周,全国480个集贸市场活猪价格每公斤17.05元… 今年以来猪价为何经常出现持续下跌?如何看这轮猪价下跌?农业部生猪市场预警专家组:今年春节过后,我国猪价呈圆形持续上升走势,生猪养殖从6月份开始盈利。

据农业部监测,7月第4周,全国480个集贸市场活猪价格每公斤17.05元,倒数下跌18周;猪肉价格每公斤26.10元,倒数下跌17周。与上年同期相比,活猪、猪肉分别下跌25.1%、17.9%。

随着猪价下跌,猪粮比价于6月第3周超过6∶1之上,生猪养殖完结了近一年半的倒数亏损局面。目前猪粮比价为6.93∶1,出栏一头商品肥猪可盈利250元左右,正处于长时间盈利区间。

这轮猪价总计涨幅较小,是生猪生产能力持续调减后的结果。据农业部监测,全国4000个生猪养殖村6月份生猪存栏716.24万头,同比上升10.3%;其中能久母猪存栏83.4万头,同比上升14.8%。生猪存栏已倒数9个月环比上升,能久母猪存栏已倒数22个月环比上升,分别比前4年同期平均水平较低13.1%和18.3%,皆正处于2008年以来最低水平。1-6月份监测村总计出栏生猪649.66万头,同比上升8.6%。

此外,随着《畜禽规模养殖污染防治条例》和新的修改的《环境保护法》相继实行,生猪养殖的环保问题日益获得推崇,南方和沿海繁盛地区对禁养区内养殖场展开征地,在一定程度上也增大了生猪生产能力调减力度。生猪生产能力持续调减,是养殖环节较长时期亏损后市场自发性调节的结果。由于猪价倒数下滑,2014年年初以来我国生猪养殖广泛正处于亏损状态,压制了养殖户信心,造成部分养殖场户倒闭解散或因资金周转艰难而大幅度调减生产能力。

据国家发展改革委监测,2014年1月至2015年5月,全国猪粮比价倒数71周高于6:1盈亏平衡点,生猪养殖持续亏损。今年3月第3周,猪粮比价降到最低点5.05∶1,生猪养殖相似重度亏损。据农业部监测,2014年平均每出栏一头商品肥猪亏损110元,按全国全年出栏7.35亿头生猪计算出来,养猪业总计亏损809亿元。因此,这轮猪价下跌,是前期市场价格长年下滑、养殖户相当严重亏损后的生产能力大幅调整引发的,具备恢复性和补偿性特征,是市场机制合理起到的结果。

随着消费旺季来临,猪价会之后下跌吗?市场供应否有问题?农业部生猪市场预警专家组:从供需形势看,未来几个月生猪生产能力依然保持低位调整,出栏维持稳定,而下半年是畜产品消费旺季,市场需求不会有所增加。因此,预计后期生猪供需大体正处于凸平衡状态,猪价仍将正处于周期性下跌地下通道,中秋、国庆期间不受季节性市场需求夹住,阶段性涨幅可能会略为大一些。

但随着生猪生产能力调整基本闻底,后期如不再次发生根本性疫情,市场供应有确保,不用过分担忧健供给问题。主要依据:一是生猪和能久母猪存栏环比降幅倒数4个月呈圆形膨胀态势。

二是春夏仔猪补栏大力。据监测,仔猪价格从2月份第3周开始已倒数下跌22周,总计涨幅59.8%。

三是出局母猪量显著上升。据对全国4个主要出局母猪屠宰基地监测,6月份总计屠宰出局母猪6.74万头,环比上升26.7%,比3月份母猪出局高峰期平均水平收窄了59.8%,倒数3个月呈圆形上升态势。据北京( 农用地、 住宅地、 工业地)新发地批发市场监测,7月第3周,市场日均上市量1771头,比上周减少4.34%,表明毛猪生产能力虽然显著上升,但是生产能力上升并没导致供应紧缺。

猪价否经常出现类似于2011年的上涨行情?农业部生猪市场预警专家组:与2011年猪价上涨比起,目前猪价下跌有两点有所不同:一是价格水平和涨幅有所不同。据农业部监测,2011年猪肉、活猪和仔猪价格分别上涨至每公斤30.39元、19.75元和37.24元,皆低于目前价格;猪肉和仔猪价格总计涨幅分别为32.3%和98.4%,也低于此轮涨幅。二是养殖效益有所不同。

2011年猪价下跌期间,生猪养殖一直正处于盈利状态,而此轮猪价下跌是前期猪价下跌、长时间亏损后的恢复性下跌,生猪养殖刚扭亏为盈。今年猪价下跌的内在基础和外部环境与2011年有显著变化,会经常出现类似于2011年的上涨行情。

主要是因为:一是今年以来生猪疫情稳定,按近年来生猪生产波动规律,生猪出栏会经常出现大的波动。二是成本推展因素影响小。2011年生猪价格转入下跌地下通道前,倒数3年玉米价格大幅度下跌,总计涨幅60%,而2012年以来玉米价格稳定略降。

三是供给确保能力强化。自2007年起,我国生猪养殖规模化、标准化、集约化程度很快提升,2013年规模化养殖比重超过40.8%(年出栏500头以上),比2007年提升近20个百分点,这不利于提升良种繁殖水平和生猪养殖效率,平稳生猪供给能力。四是宏观经济上行压力依然较小,消费市场需求大幅度减少的可能性并不大,这与2011年GDP增长速度约9.5%的经济环境有相当大有所不同。

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北京新发地批发市场有关负责同志体现,2011年猪价下跌的原因有两个,一个是能久母猪存栏量显著上升,一个是疫情比较严重;而今年猪价下跌主要是能久母猪存栏量上升所致,疫情稳定,所以肉价下跌的动力相比之下没2011年反感。如何应付这轮猪价下跌?农业部生猪市场预警专家组:近期猪价的恢复性下跌,是市场机制调节的结果,不利于养殖户减亏减免,对玉米消费也有一定的夹住起到,而且养殖信心的逐步完全恢复也不利于后期减少供给、平稳市场,因此,对生猪市场运营,要紧密注目但不应只能介入。一是各部门要强化信息监测,精确掌控能久母猪存栏水平、生猪存栏结构、市场消费总量等关键信息变化情况,强化部门间会商,及时公布生猪经销信息,引领养殖户顺时出栏,平稳市场各方预期。二是之后充分发挥好保险、信贷等市场化工具,减缓研究前进生猪产品期货上市,充分发挥市场自身调节功能,不应只能采行变形市场的直接干预措施。

三是抓住研究库存玉米降价销售措施。现在玉米库存低、销售工程进度快,建议逃跑市场行情,尽早向饲料企业降价销售库存玉米,既减少饲料成本、维持生猪养殖合理利润空间,又能减缓库存消化,为秋粮并购留出仓容。


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